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HB!ヴィーガンむちむちビールパン
by たぬぴくん
いろんなものが余っていたのでドキドキしながら入れてみたら、いい匂いの中身がむちむちなパンが焼けました。塩味強めです。
コツ、ポイント
いいかげんすぎるレシピなので、失敗を恐れないチャレンジャーさんは試してみてください。さとうやオイルの種類を変えても面白そうです。 塩味強めなので、野菜サンドやあんこサンドが美味しかったです。
材料
(1斤分)
強力粉
280g
缶ビール
135ml
水
75ml
さとう(てん菜糖)
大さじ1
塩
小さじ2
粉寒天
2g
オイル(オリーブオイル)
大さじ1/2
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
実家の強力粉、缶ビール、ドライイーストの賞味期限が切れていたので…救わなくては…そこで実験してみました。成功してホッとしました。家族から大好評!
1.
電子測りの上にHB内釜を乗せて、ドライイースト以外の分量を計りながら入れていきす。ラクしましょう。
2.
粉の真ん中にくぼみをつけてドライイーストを置き入れます。なんとなく気休めの行為です。
3.
早焼きモードで焼きます。焼き上がったらすぐに取り出します。クンカクンカ匂いを楽しみます。
https://cookpad.com/recipe/5357436
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