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大根型抜きでお花見に桜のちらしずし*
by ひらめきmei
ちらし寿司の素とレモンで爽やかなお味に仕上がりました。大根の型抜きで桜型に☆
コツ、ポイント
クッキー型の大きさや型抜き寿司の高さで材料分量にかなり差ができます。 しっかり押した型抜き寿司は、手で持っても食べやすいでしょう。 お弁当箱を想定してに3段にしてみましたした http://tablemei2.exblog.jp/7614719/
材料
(3〜4人分)
ちらし寿司の素
1袋
ご飯
分量+軽く1膳
レモン(柚子酢)
大さじ2〜
桜でんぶ
適量
このレシピの生い立ち
日々の暮らしから おやつのお花*** きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう♪ http://tablemei2.exblog.jp/7568900
1.
♪上の材料でちらし寿司を作ります。
2.
ハート型の型抜きの高さほどに大根を輪切りし、ハート型で抜いたら丸い部分をV型に包丁を入れ桜の花びら型を作ります。
3.
寿司飯は温かいうちに詰めるときれいにできます。でんぶは型から出してから置きました。5枚並べるとできあがり〜♪
4.
♪♪でんぶを先に敷き込む場合→...でんぶがこぼれにくくお弁当等に適しています。
5.
ラップをしき、型の中へでんぶを薄く敷きつめます。
6.
ご飯をしっかり詰め、抜いたお大根を型に合わせ、両手の親指を乗せ寿司飯を押し出すように力を加えます。
7.
寿司飯は同じ位置で下の型だけを抜きます。 ハートの大根をはずし、ご飯を引っ繰り返すと型抜き寿司のできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/535754
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