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普段はゼラチン5gに対して水(水分)300ccでゼリーを作りますが、少し弾力があり過ぎる気がして、もっと滑らかな仕上がりにしたく水分量を増やしてみました。牛乳だけでも美味しいと思いますが、せっかく手作りしたいちごジャムがあったので、ジャムのソース部分だけを利用してみました。