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超簡単!こくうま豚キムチ
by ひび稚魚
親友に学生の時に教わったお手軽レシピです。 マヨネーズとキムチと豚肉さえあれば、ご飯のすすむおかずの出来上がり♪
コツ、ポイント
★キムチの量ひとつで辛さがずいぶんかわってしまいます。 私はよく入れすぎて失敗しました。加減が大切です。 ★マヨネーズと豚肉のあぶらが出るので、油はいりません。 ★豚肉を火にかけ過ぎないように手早く炒めるのがポイントです。
材料
(2人分)
豚バラ肉
100g
キムチ
80g(お好みで)
マヨネーズ
大さじ3程度
このレシピの生い立ち
友達が「5分以内で作れる美味しい豚キムチがあるよ!」と教えてくれたのがきっかけです。本当に超短時間でパッとできます。ちょっとボリュームのあるおつまみにもグー
1.
フライパンにマヨネーズを入れ、中火でとかします。香ばしいニオイがしてきます。
2.
豚バラ肉を入れて、中火にし、だいたい赤身がとれるまで炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら、キムチを投入!まんべんなくまざったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/535925
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