文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お手軽カレーラーメン
by えりりりりん
ほんとにお手軽で本格的な和風味になりますよ。
コツ、ポイント
麺が2人分に対して、付属のしょうゆスープとカレーを1人分にすることで、ちょうどいい和風味カレーになります。しゅうゆスープ付きの生麺は日清のラーメン屋さんがベストでした。
材料
(2人分)
しょうゆスープ付きの生麺
2人分
カレー(残り物orレトルト)
1人分
冷凍コーン(あれば)
適量
刻みねぎ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
主人のオリジナルです。結婚当初に食べたときには、わたしにとってラーメンとカレーのコラボは驚きでした。でも今では休日のお昼の定番です。
1.
生麺を袋の記載通りに茹でる。
2.
別のお鍋に500ccのお水と麺に付いているしょうゆスープ(1人分)とカレー、冷凍コーンを入れて煮る。
3.
麺が茹で上がったら湯切りをし丼に入れ2のスープをかける。 仕上げに刻みねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/536002
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.