コツ、ポイント
フランスのメニューをアレンジしました。
1.
ソースを作ります。バター90グラムを溶かし、砂糖を加えて溶かします。これにオレンジジュースを加え混ぜます。(砂糖の代りにマーマレードを加えてもおいしい!)
2.
バナナは皮をむき、半分の長さに切って全体に粉砂糖をまぶします。
3.
フライパンにバター大さじ1を熱し、②のバナナを入れ、表面がキツネ色になるまで焼きます。(焦げ目がおいしい)
5.
バナナを器に盛り、ソースをたっぷりかけます。生クリーム、チョコレートソースをかけたら出来上がり!!
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