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ちょっと一品♪和中華風な冷奴
by MULA
和風なのか中華風なのか…ちょっと変わった冷奴。お酒のおつまみに♪
コツ、ポイント
豆腐は角切りにする方が冷奴はおいしいです。
材料
豆腐
1/3個(今回100g)
ごま油
大1
★鰹節
適量
★青海苔
適量
だし醤油
適量
このレシピの生い立ち
冷奴のバリエーションを増やそうと思って…。
1.
豆腐を1.5cmくらいの角切りにする。
2.
ごま油をかけて、★の調味料をお好みの量かける。
3.
だし醤油は食べる直前に。
https://cookpad.com/recipe/536172
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