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うちの☆ポテトサラダ☆
by むっぴー
みんな大好きポテトサラダ。チーズを入れて栄養アップ☆クリーミーでおいしくなります。
コツ、ポイント
じゃがいもが温かい内に酢を加えることでマヨネーズの量を減らせるので次の日でもべちゃっとしません。
材料
じゃがいも
2個
ツナ缶
半分
きゅうり
1本
ハム
1枚
プロセスチーズ
1個
コーン
好きなだけ
酢
大さじ1
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつも食べてるポテトサラダ。おつまみになるようにブラックペッパーをいれてみました。サンドイッチに挟んでもおいしいよ♪
1.
じゃがいもは洗ってナイロン袋に入れ、レンジで約6分(700W)竹串がすっと通るまであたためる。 皮をむいてスプーンでつぶす。 温かい内に酢をふりかける。
2.
きゅうりは輪切りにして塩をふっておく。 ツナ缶はかるく油をきっておく。 ハムとチーズは小さく切っておく。
3.
すべて混ぜ合わせ、マヨネーズ・塩(分量外)で味をととのえる。お皿に盛りお好みでブラックペッパーをたっぷり♪
https://cookpad.com/recipe/536318
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