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緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え
by pink.lemonade
これ一品でごはんがすすむ♪ほうれん草たっぷりで栄養満点!緑が美味しい副菜はいつでも簡単にできちゃいます☆
コツ、ポイント
水気をよくしぼること☆ 胡麻はそのままでもOKですが、粒が残るくらい粗めにすったものを使うと香りが断然いいです♡ ちなみに使い切りパックがあるととっても便利でお勧めです♪いつも新鮮、残らない◎
材料
(2人分)
ほうれん草
280g
すり胡麻
5g
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
緑の副菜をもう一品…と思ったらこれ♪すぐに作れて栄養満点の胡麻和えは、お魚・お肉料理を問わずよく合います(*^^)v 野菜をいっぱい食べて元気でいましょ~☆
1.
ひとつまみの塩と一緒に鍋でほうれん草を下茹でする。
2.
ざるにあけてさっと水洗いし、水気をぎゅっと絞ってボウルに入れる。胡麻と調味料をかけてよく和えたら完成♪
3.
☆☆お知らせ☆☆ 2013/4/8話題入りさせて頂きました。また緑の人気検索でトップ10入りしました!感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/536488
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