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簡単☆美味♪納豆オクラ丼
by iibata
とにかく簡単でおいしい!!あっという間に食べられます。 1人でのランチなどにどうぞ。
コツ、ポイント
納豆と大根おろしは、混ぜれば混ぜるほどふわっふわになっておいしくなります!
材料
(1人分)
オクラ
3~4本
※大根おろし
2~3cm分
※納豆
1パック
■
※納豆に入っているタレ・からし
温泉卵(うずら卵・生卵でもOK)
1個
ごま油
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
オクラと納豆のネバネバコンビを急に食べたくなったので。
1.
オクラをさっとゆでて氷水に冷やしたあと、小口切りにする。
2.
大根おろしは水気を切っておく。
3.
オクラと一緒に、※の材料すべてをよく混ぜ合わせ、ごま油を少々加える。
4.
温かいごはんの上に、混ぜた具材を盛り、真ん中をへこませて、卵をのせる。 最後に、しょうゆをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/536735
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