文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜のトマトケチャップあらごし煮
by ろろすけ
モニタープレゼントで「トマトケチャップあらごし」が当たりました。 白菜を煮込んでみました。
コツ、ポイント
手抜きポイント:白菜にベーコンをはさんで煮るだけです。 煮ているうちにはさんだベーコンが出てくるときがありますが ご愛嬌でまた戻しましょう。
材料
(4人分)
白菜
2分の1株(750g)
ベーコン
1パック(126g)
カゴメ・トマトケチャップあらごし
大さじ5
カゴメ基本のトマトソース
大さじ3
コンソメスープの素
固形2個
砂糖
小さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで当たったケチャップとトマトソースを使いました。 ロールキャベツの白菜バージョンのようなミネストローネスープのような味で意外と美味しいですよ。
1.
白菜をさらに半分に切り、ベーコンも半分に切り、適当に白菜にはさんでいきます 鍋に並べて水を半分くらい入れてさらにコンソメスープの素・ケチャップ・砂糖・クレイジーソルトを入れて煮込みます。
2.
白菜がしんなりしてきたら、トマトソースを入れます。 白菜からかなり水分が出ますからここで味を見てお好みに整えてください。 白菜を返してさらに10分煮込みます。
3.
3を引き上げて食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けて、煮汁のスープをかけさらに乾燥パセリをふりかけて完成。
4.
当たって、使用した物です。
https://cookpad.com/recipe/536752
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.