ポテトサラダを作るとほぼ確実に作るサンドイッチです。出来たてがやっぱり美味しい♪ポテトサラダに味がきちんとついているので、ソースは少なめでも平気。
1.
きゅうりを斜め薄切りにする。ポテトサラダをパンの大きさに合わせて小判形にする。
2.
コロッケを作る要領で、1に小麦粉・たまご・パン粉をつけ揚げる。
3.
パンにきゅうり、両面にソースをかけたコロッケ、さらにきゅうりを順にのせて、最後にパンをのせサンドイッチの出来上がり♪
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