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驚きの…☆超柔らかいささみの茹で方☆
by gojira_minira
レポ100人感謝です♡超柔らかいささみの茹で方を紹介します。サラダ、棒棒鶏、和え物、スープ・・・大活躍です♪
コツ、ポイント
水から茹でて沸騰する前に火を止めてください。必ず自然冷却して下さい。
材料
ささみ
2㌔
水
1ℓ
酒
50cc
このレシピの生い立ち
どうしてもぱさついてしまうささみをしっとり美味しく食べたくて試行錯誤した結果♡
1.
鍋に水と酒入れ、ささみも入れて火を付けます。
2.
ふたをして、沸騰直前に火を止めそのまま完全に冷まします。
3.
すると…驚きの柔らかさ(゜o゜)お試しください♪
https://cookpad.com/recipe/536856
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