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保存していたジャガイモが芽をだしてしまった!早く使わないと、という事で、大量に作ってしまったマッシュポテトを消費するため考えましたが、旦那に案外好評でした。少し取り分け、小さめのも一緒に作っておくと、翌日の弁当のおかずにもなって良かったです。