★★★ つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
お手軽な材料でさっと作れてあったまる
優しい味の雑炊♪
コツ、ポイント
煮込み具合はお好みで♪
鮭の量はお好みで増やしても♪
さらっと仕上げたい場合は
ご飯を水で洗ってから入れて粘り気をおさえても。
ご飯は冷ご飯でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
いつもの雑炊。
レシピにしてみました。
1.
鮭は骨を取りほぐしておく♪
小葱は小口切りにしておく♪
卵は溶きほぐしておく♪
4.
鮭を入れて♪
(トッピング用に少し残しておく)
5.
湧いているところに
溶き卵を流し入れ
ふわっと仕上げる♪
6.
さらに1分ほど煮て
卵に火が通ったら
火を止めて♪
7.
仕上げに残しておいた鮭、小葱をトッピングして
出来上がり*
8.
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