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豪華に安く!ネバトロ丼♪
by ❃ayusatu❃
野菜たっぷりなのに 豪華に美味しい、ヘルシー丼でーす!
コツ、ポイント
とにかく、納豆や野菜類でごまかすと豪華に見えます(笑) かいわれ大根を菊菜にして、マグロなどの刺身をさらにしょうゆ漬けにし、ごま油と白ごまを加えると、韓国風になりまーす。
材料
(4~5人分)
マグロ、サーモン、ハマチ、イカ等の刺身
なんでも好きなだけ
納豆
3~4パック
オクラ
10~15本
かいわれ大根
1/2~1パック
しその葉
10~15枚
しょうゆ
大さじ2
わさび
適量
きざみのり
適量
卵黄(なくてもOK)
1個分
このレシピの生い立ち
時間が無くて、簡単に豪華に、かつ安上がりにしたかったので作りました~。
1.
刺身類は、適当な大きさに切ってしょうゆを入れ、混ぜて味をしみ込ませる。
2.
1のなかに納豆を入れ、納豆に付属しているタレも入れる。卵黄を入れて、よく混ぜる。
3.
茹でて小口切りにしたオクラを2のなかに入れ、さらに混ぜる。
4.
どんぶりにごはんを入れ、かいわれ、3の材料、きざんだしその葉、きざみのりを入れれば完成! 食べるときは、お好みでしょうゆを追加&わさびをどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/537153
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