冷蔵庫の残り物で超手軽に作りました。でも、何となくワクワクする感じのオムライスです。
コツ、ポイント
ケチャップライスの具は、お好みの野菜やソーセージ、ベーコンなど何でもオッケーです!
1.
野菜とハムステーキをサラダ油で炒める。多少塩コショウしてください。
3.
ケチャップを入れ、全体が赤くなったら、タバスコとガーリックパウダーを入れ、辛味と風味を付ける。
4.
ボールに卵を割り入れてときほぐし、牛乳と塩コショウを入れて、かき混ぜる。
5.
フライパンを熱し、バターを適量溶かして、卵を入れる。半熟になるまで猛スピードでかき混ぜる。強火でね!
6.
半熟になってきたら、しばらくかき混ぜる手を休めそこを焼く(←結局プレーンオムレツの形を整える前までの作り方と要領は同じです。)
7.
あらかじめ器やお弁当箱にケチャップライスを盛っておき、その上に6をのせる。とろとろの部分をご飯側にしてね!
8.
後は、とろけるチーズをのせ、ケチャップやサルサソース、パセリ等をのせて、完成!てきぱきやれば、5分かかりません!
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