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牛ロースのあっさり一口ステーキ
by kachimachi
お肉の味付けは簡単に焼肉のタレでしっかりと。 その上にあっさりポン酢で食べやすいお肉料理です。
コツ、ポイント
ポン酢はかけすぎないようにしてください。冷めても美味しいので、前菜として用意しておくのにもいいです。
材料
(4人分)
牛肩ロース
150g
たまねぎ
1/4個
大根
3cm
大葉
8枚
たかのつめ
少々
ポン酢
適量
モランボン焼肉のタレ「ジャン」
大さじ2
このレシピの生い立ち
モランボン焼肉のタレ「ジャン」を使ったお料理を考えました。
1.
たまねぎをスライスして水にさらしておく。 大根はおろしておく。
2.
フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼く。 火が通ったら、焼肉のタレをかけ味付け。
3.
お皿に大葉を並べ、お肉をのせ、水気を切ったたまねぎ、大根おろしをのせポン酢をかける。 たかのつめをちらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/537354
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