納豆大好きなので、週1ぐらいのペースで作ってしまいます(^^ゞ
簡単にできるのでオススメです!
コツ、ポイント
納豆は、パックの中では混ぜずに、そのままフライパンに入れていためると、全体にきれいに混ぜられます。
このレシピの生い立ち
とにかく納豆大好き!!なので。。
1.
ネギは小口切り、にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにゴマ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。いい香りがしてきたら、とき卵を入れ半熟状になるまで炒める。
3.
ごはんを入れ、切るように混ぜて、全体にほぐれたら納豆を加えてさらに炒める。
4.
鶏ガラスープの素を加えてさらに炒め、味を見ながら塩・こしょうで味付けし、最後にネギを加えてさっと炒めてできあがり。
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