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クレソンのマヨ☆ゴマ和え
by ぱぱみっこ
火を使わずにサッと出来る一品です。
コツ、ポイント
今回はクレソンで作りましたが、茹でたほうれん草や春菊,サラダ水菜などでも良いと思います。 松の実はなくても大丈夫ですが、入れたほうがコクと食感がアップするので、アーモンドや胡桃などでも代用お薦めです。
材料
(2人分)
クレソン
2束
マヨネーズ
大さじ2杯
ゴマ
大さじ1杯
カツオ節
1/2パック
だし醤油
大さじ1杯
松の実
20粒くらい
このレシピの生い立ち
大好きなクレソンを使った和え物が食べたくて、作ってみました。ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも最高です!
1.
クレソンを適当な大きさに切る。松の実も刻んでおく。
2.
ボールにクレソン以外の材料を入れ、混ぜ合わせておく。
3.
クレソンを加え、サッと和える。
https://cookpad.com/recipe/537533
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