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サラダ風☆ぶっかけそうめん
by 天使のみうちゃん
ツナ、長芋、もやし、トマト、きゅうり、カイワレ、大葉をたっぷり乗せたぶっかけそうめんです。 ごま油と白ごまの香りで、美味しさ倍増!
コツ、ポイント
ごま油を少したらすと、風味が良くなります♪ 簡単にするために、もやしはそうめんと一緒に茹でてしまいます。
材料
(2人分)
そうめん
200グラム
ツナ缶
1缶
もやし
1/2袋
長芋
4センチ
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
カイワレ
1/4パック
大葉
5枚
麺つゆ
250cc
ごま油
少々
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をたっぷり使ったそうめんが食べたくて、作ってみました。
1.
そうめんともやしを一緒に茹でる。 そうめんはよく洗い、ぬめりを取る。
2.
ツナは油を切っておく。 長芋・きゅうり・大葉は千切りに。 トマトは1センチくらいの角切りにする。 カイワレは根を切り落とし、半分の長さに切っておく。
3.
器にそうめんともやしを盛る。その上にツナ、長いも、きゅうり、トマト、カイワレ、大葉を盛りつけ、麺つゆ、ごま油、白ごまをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/537665
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