文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふりかけにも♪ふきの葉味噌
by ko-zu
細かく刻んでゴマを混ぜると、とっても食べやすい!お弁当のふりかけにも♪
コツ、ポイント
一晩置くと、味がなじんでおいしくなります。
材料
(ふきの葉1袋分)
ふきの葉
1袋
ごま油
大さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1.5
しょうゆ
小さじ1/2
ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
お料理の本に、ふきのとうで作る『とう味噌』が乗っていて、じゃあふきでもできるだろうと、適当に作ってみたらおいしかったの♪
1.
ふきの葉を下ゆでし、細かく刻む
2.
ごま油で炒め、しんなりしたら調味料を加えさっと炒める
3.
ゴマをまぶしてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/537690
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.