初めて自分で配合を考えてみました。記念に載せておきます。
しっとりやわやわにできました(*^o^*)
コツ、ポイント
パン作り初心者なので、ベストな配合かはわかりませんが、それなりにおいしいです。
写真は、1次発酵後に牛乳パックに入れてオーブンで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
甘酒がたくさんあったので、パンに入れてみました。
1.
材料をすべてHBに入れて、やわらかパンコースでスタート。
https://cookpad.com/recipe/537699
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