文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ソーセージときゅうりのササっと炒め
by そうみー
あと一品というときや、おつまみにササっと出来ます♪
コツ、ポイント
きゅうりは太いバージョンも作りましたが、薄いほうがおいしかったです。塩は少し入れたほうが美味しかったですが、元々ソーセージに塩味が付いているので薄味が好きな方は入れなくてもいいかも・・。
材料
ソーセージ(太いやつ)
3cmぐらい
きゅうり
1/2本ぐらい
ごま油
大さじ1弱
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
スーパーでボロニアソーセージの試食のおばちゃんがこんなのを作ってて、美味しかったから再現してみました♪
1.
ソーセージは3cmぐらいを細切りに。きゅうりは縦半分に切って薄切りに(薄いほうがいいです)
2.
フライパンにごま油をひいて、ソーセージを炒める。少し焼き色がついたら、きゅうりと塩ひとつまみを入れて、1分ぐらい炒める。
3.
きゅうりは歯ごたえが少し残るぐらいにして下さい。
https://cookpad.com/recipe/537798
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.