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さっぱり☆クリーミ!?アボガドサラダ
by ななしな
アボガド嫌いの主人をアボガド好きにさせた一品。 簡単でちょっとおしゃれ。お酒のおつまみにいかが?
コツ、ポイント
あまり混ぜすぎるとべちょべちょになってしまうので気をつけてください。 アボガドの大きさによって味が足りないこともあるので、 1のときに味を見て、少しすっぱくて少し塩辛いくらいがちょうどよくなります。 プロセスチーズやクリームチーズを一緒に和えたりしますがヤハリこのシンプルさが一番旨い☆
材料
アボガド
1個
カニカマ
2本
レモン汁
小さじ1
塩(自然塩がおすすめ)
小さじ1/4
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
作り方だけ聞いたレシピを自分で味を見ながら計量しました。
1.
アボガドをサイコロ状に切り、塩コショウレモン汁をして混ぜ合わせる。
2.
カニカマを3分の1の長さに切り、割いて1に混ぜ合わせる。
3.
冷蔵庫で味がなじむまでしばらく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/537813
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