カンタン、早い、さっぱりパスタ!
ワインにもあいますよ~。
コツ、ポイント
たらこは、炒めすぎない、ほぐしすぎない方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを、アレンジ!
1.
パスタをゆでる。
その間に、にんにくを薄切り、パセリをみじん切りに。
2.
ゆでたパスタをザルに上げ、オリーブオイルを振りかけておく。
3.
フライパンに、オリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ、香りがしてきたら、パスタを入れて、炒める。
4.
3に、こぶ茶、ほぐしたたらこ、みじん切りにしたパセリを入れ、サッと炒める。
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