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あっさり春巻き
by チュッチュパ
普通の春巻きと中身がちょっと違う あっさりパリパリ春巻きです。青じそドレッシングでどうぞ!
コツ、ポイント
コツなどは特にはありませんが水分だけは しっかり取ってもらえればOKデス!
材料
春巻き
10枚
豆腐
1パック(小)
カニカマ
10本
しその葉
10枚
青じそドレッシング
好みで
揚げ油
適量
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
実家にいた頃 母がよく作ってくれた春巻きです(^-^)
1.
☆準備☆豆腐はカニカマの大きさに合わせて切りしその葉は洗って水分をキッチンペーパーなどでしっかり取る
2.
春巻きの皮の上にしその葉、その上にカニカマと豆腐を乗せて巻き、巻き終わりの先を水溶き片栗粉で止める
3.
160度の油でこんがり色付く程度に揚げれば完成!食べる時に青じそドレッシングをかけてネ!
https://cookpad.com/recipe/537961
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