コツ、ポイント
黄桃は半分にカットしてから使いました。
フライパンで炒めると焦げますが、焦げた方が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お手軽に作れるお菓子を作りたくて・・・・
1.
ボウルに卵、牛乳を入れ、ホットケーキミックスをふるい入れる。
2.
フライパンにバターとグラニュー糖を入れて火にかけ、木べらでかき混ぜながらグラニュー糖を溶かす。
全体がカラメル色になったら黄桃を加え、ソースをからめながら表面に焼き色がつくまで5~6分炒める。
3.
フライパンを火から降ろし、ぬれぶきんの上にのせ、①の生地を上から流しいれる。
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