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マカロニサラダ
by toutoune
もちろん、他のショートパスタでもOKです
コツ、ポイント
ディルと浅葱はだいたいの目安です。多めに入れても大丈夫です。
材料
(2人分)
マカロニ
250g
ハム
100g
きゅうり
半分
ゴーダチーズ
100g
ラディッシュ
10個くらい
☆マヨネーズ
大さじ3
☆プレーンヨーグルト
大さじ3
☆サラダオイル
大さじ3
☆白ワインビネガー
大さじ2
☆塩こしょう
少々
ディル
大さじ3
浅葱
大さじ3
このレシピの生い立ち
1.
パスタをアルデンテに茹でて冷ましておく
2.
ハムはパスタと同じくらいの大きさに切る。きゅうり・チーズは5ミリくらいの角切り。ラディッシュは薄くスライス。浅葱は5ミリくらい。ディルは細かくちぎる。
3.
きゅうりは塩を降り、水分をだしておく。
4.
☆を混ぜて、ソースを作る。きゅうりの水分をふき取り、ボールに他の材料もすべて入れ、ソースと混ぜて出来上がり。 冷たくして召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/53816
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