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ねぎやきうどん
by ぴゅいこ
ネギをたくさんもらったときに作りました。ネギを大量に消費したいときにどうぞ
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ゆでうどん
2人分
ねぎ
2ワくらい(たくさん)
豚ばら肉
100g
さくらえび
おおさじ1
にんにく
1/2かけ
しょうゆ
おおさじ1.5
みりん
こさじ1
酒
おおさじ3
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
1.
ネギは2cm長さに切る。にんにくはすりおろして、しょうゆ、さけ、みりんとあわせておく
2.
フライパンを熱してごま油をひき、豚肉をいれ、色が変わったらうどんも炒める。
3.
ねぎ、さくらえびをいれ、あわせておいた調味料を加えてよくからめる
4.
うつわにいれてかつおぶしをたっぷりかける
https://cookpad.com/recipe/53819
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