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2分✿春ナムル✿
by ねこりん222
春の旬、しらすを使って、シャキシャキナムルを2分で作っちゃおう♪
コツ、ポイント
最後のお塩の前に味見をして下さい、しらすに充分塩気がある場合は、4の工程でお塩は入れなくて大丈夫です。
材料
(2人分)
チンゲン菜
2株
しらす
25g
ごま油
大さじ3
お塩
1つまみほど
このレシピの生い立ち
残業、真夜中レシピです。。。レンジだけだし、ナムルは本当に助かります!!!
1.
チンゲン菜は洗って、ラップしてレンジでチン。(500wで1分30秒ほど)
2.
1.のチンゲン菜を一口大に切って、ボールに入れ、ごま油を加えて、混ぜ合わせます。
3.
2.にしらすを加て、混ぜ合わせます。
4.
3.にお塩を加えて、混ぜ合わせて、器に盛り付けて出来上がり。
5.
【別ver】舞茸&小松菜&しらす バージョン♡ 作り方>>>> 舞茸・・1パック。小松菜・・一把。しらす・・25g
6.
舞茸は一口大に裂いて、ラップ+レンジでチン(500Wで1分)小松菜もラップ+レンジでチン(500Wで1分半)※舞茸は真っ黒なお水が出るので、ザルで水切りをして下さい。
https://cookpad.com/recipe/538247
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