インスタントと違いおいしいよ!!デップするものは何でもOK 過去には、画家の先生宅でも行いました
今回は基本パターンに更新しました
コツ、ポイント
チーズはデパートや大きなスーパーで買ってね フードカッターで粉状にしよう ウインナーは茹ですぎにならないように
1.
デップするカリフラワーを小分けにして、少々塩を加えたお湯で茹でる。ウインナ-も茹でる。パンは適当な大きさに切っておく
2.
チーズを粉にする。これに片栗粉を大さじ2混ぜた後、ワインを注ぎ、ナツメグ、にんにく、胡椒を加える(写真)、弱火で熱してチーズを溶かす。
3.
軽く沸騰したら、ごく弱火にして、パン、野菜、ウインナ-をデップして、食べる。
ちなみに、とんかつ、芋の煮たものなど結構美味しいよ。
いろんなものでトライして見よう。
https://cookpad.com/recipe/5383
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