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カゴメ『トマトケチャップあらごし』で★
by ゆめこサン
カゴメ『トマトケチャップあらごし』を使った簡単ドライカレーだすっ!!!
コツ、ポイント
野菜、なんでもOKです。 簡単で短時間でできて美味しいっ!!! 挽き肉は豚でも牛でも♪ 豚の方が肉の風味が強くて美味しい気がします★ カレー粉の量はお好みで調整してみてクダサイ。
材料
(2人分)
カゴメトマトケチャップあらごし
大さじ7
なす
中1本
挽き肉
300g
玉ねぎ
中1個
ミックスベジタブル
好きなだけ
コンソメ顆粒
大さじ3
カレー粉
大さじ4
赤ワイン
適量
塩コショウ
適量
水
半カップ
このレシピの生い立ち
カゴメ『トマトケチャップあらごし』を使って美味しいモノが作れたらなぁ・・・と思って作りました☆
1.
なすは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはみじん切りする。
2.
フライパンに油をなじませ、挽き肉を投入する。なるべく細かくなるように炒る。 挽き肉が色づいてきたら、玉ねぎを投入し、透明になるまで炒る。
3.
水、コンソメ顆粒、カレー粉を投入し、煮込む。 途中、塩コショウで味を調え、赤ワインで香りづけをする。
https://cookpad.com/recipe/538433
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