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給食風な豆腐のたれ
by リンゴリラッパ
これからの季節、冷奴に最高です★ 冬は湯豆腐にかけてもおいしいです。
コツ、ポイント
豆腐の分量に合わせて作ってください。 鰹節とネギをいれても汁が残るくらいがいいです。 しょう油は入れすぎるとしょっぱすぎになってしまいます。お好みのしょっぱさで!
材料
長ネギor小口ねぎ
適量
鰹節
沢山
めんつゆ:しょうゆ
5:1
このレシピの生い立ち
小学校のときの給食で冷奴にのったタレが本当に豆腐とマッチしていたので、あの味を再現しました!!
1.
材料すべてを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/538490
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