こんにゃくがたっぷりなためヘルシーでお腹もいっぱいになります。
コツ、ポイント
とっても簡単です。
カロリーを気にしないのであれば鶏肉を入れてもおいしいです。
私は硬めが好きですが柔らかめが好きな人は水分を調整してください。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思いつきました。
1.
●下準備●
こんにゃくを0.5~1センチくらいの大きさに切りアク抜きをする。
ひじきはお湯につけてもどす。
3.
◎を入れかき混ぜ、最後に塩コショウを上からふりいれ普段炊く水分量をにし、炊飯。
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