冷凍里芋と鶏手羽中を炒めてから煮ます^^とっても簡単で美味しいです♪
コツ、ポイント
生の里芋の場合はぬめりを取るために5分くらい下茹でしてくださいね。いんげんは彩りの為に入れたので入れなくても良いですよ^^ 茹でたいんげんを最後にのせても良いです!
このレシピの生い立ち
手羽中が好きで昔から良く作ってました!
2.
フライパンを熱してサラダ油大1を入れ、鶏手羽中肉を焼き色が付くまで炒める。次に里芋を入れ炒める。
3.
里芋に油がまわったら、○を入れ煮立てる。アクを取って、落し蓋をして弱火で20分くらい煮る。
4.
20分たったら、いんげんを入れてさらに4~5分煮たら出来上がり!
5.
H21.1.22ピックアップレシピに選んでいただきました♫どうもありがとうございました!
6.
H21.1.23に話題入りさせていただきました♫作ってくれた皆様どうもありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/538504
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