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でこぽんゼリー
by るりえもん
デコポンたっぷりのヨーグルトゼリーです。 甘さ控えめで夫も絶賛でした!(^^)
コツ、ポイント
デコポンでなくても缶詰みかんでもいいと思います。 砂糖は液を作っている時にお好みの甘さにしてください。
材料
(エンゼル型21㎝)
デコポン
適量
●ヨーグルト
200㏄
●牛乳
300㏄
●デコポン絞り汁
100㏄
●砂糖
お好みの甘さで
●レモン汁
大さじ3杯
ゼラチン
8グラム
このレシピの生い立ち
実家が八百屋で、店では売れないけど、中身はまだまだ食べれるデコポンを山ほどもらってきて、早く食べないと腐るので。(^^;)
1.
デコポンを房から全て取り出す。
2.
大1の水にゼラチンを振りいれふやかしておく。
3.
●の材料を鍋に全て入れ、人肌くらいに温める。 温めている間に、ふやかしているゼラチンを500Wの電子レンジで30秒チンする。
4.
チンしたゼラチンを3の鍋に入れ、泡だて器でまんべんなく混ぜる。
5.
型にデコポンを均等に並べ、4の液を型に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やす。
6.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/538520
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