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厚揚げ!人参!菜の花!煮
by マチュン
菜の花大好き(*^m^*)
コツ、ポイント
美味しいお出汁を使うコト!
材料
菜の花
1つかみ
厚揚げ
1袋
人参
1/3本
昆布だし
1カップ
●酒
少々
●砂糖
大さじ1
●塩
少々
●醤油
大さじ1
●みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
春限定の菜の花を楽しみまっしょ♪
1.
厚揚げ、人参を適当な大きさに切る
2.
昆布だしを火にかけ、沸騰したら厚揚げ、人参を入れる。
3.
2が沸騰したら●の調味料を入れる。
4.
3に菜の花を入れ、菜の花に火が通ったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/538610
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