文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パイナップルでハワイア~ン♪
by コールセンター代表
冷蔵庫に余ったたった一枚の厚切りの豚肉の塊が・・パイナップルとケチャップのコラボソースで気分はすっかりハワイアン♪パイナップルで少しお肉が柔らかくなるし、バターとケチャップ味でおこちゃまも大喜び(*^。^*)マチガイナシ!
コツ、ポイント
パイナップルは少し弱火で焼いて下さい。
材料
トンカツ用豚肉
一切れ
パイナップル
お好み
ケチャップ
50cc
ブラックペッパー
適宜
クレイジーソルト
適宜
にんにく
お好み
バター
7グラム
このレシピの生い立ち
バターとケチャップの組み合わせが最高だったので何かソースでいかせないか・・と考えつきました。
1.
ニンニクをみじん切りなしてフライパンにバターを入れて火にかけ、にんにくのみじん切りを入れる。
2.
ニンニクの香りがでてきたら、豚肉とパイナップルをブラックペッパーとクレイジーソルトで味付けして焼きます。豚肉が焼けたらいったん取り出して別のお皿に避難させます。
3.
パナップルの果汁がフライパンに出てきたら、ケチャップをいれてソースを作ります。ソースが作れたら、豚肉にかけてアツアツのうちにどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/538632
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.