文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超楽レシピ♡挽き肉のあっさりトマトカレー
by しょうこ1818
『カゴメ基本のトマトソース』を使って、あっさり美味しいカレーが出来ました。
コツ、ポイント
いつもはカレールーを1箱使って作りますが、『カゴメ基本のトマトソース』を使ったら美味しさとコクがプラスされて、いつもより少ないルーで出来ました^^
材料
(7人分)
合いびき肉
250g
人参
小2本
玉ねぎ
1個
長ねぎ
1~2本
ブロッコリー
1/2株
『カゴメ基本のトマトソース』
1缶
カレールー
3/4箱
このレシピの生い立ち
いつもと違うカレーを作ってみようと思い、考えました。モニターでいただいた『カゴメ基本のトマトソース』を使わせていただきました。
1.
人参と玉ねぎは野菜は1cm角に、長ねぎはあらみじん切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。
2.
鍋を熱して油をひいたら、合いびき肉を炒めます。肉の色が変わったら人参・玉ねぎ・長ねぎを順に入れながら炒めます。水を入れます。
3.
野菜が柔らかくなるまで煮たら、『カゴメ基本のトマトソース』とブロッコリーを入れ、ルーを溶いてぐるりと混ぜ、2~3分煮込みます。出来上がり~♡
https://cookpad.com/recipe/538774
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.