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子供が風邪をひいた時に、消化が良くて栄養があるものをと考えて作るようになりました 圧力鍋の場合、じゃが芋は皮付きで丸まま、水は300~400cc、醤油約大1、圧力がかかったら火を止め20分くらい放置でふたを開け、葉を入れ味見して調整する。