うちの旦那が大好きで、週に1回はつくっているかもしれません。簡単でおいしーい!
コツ、ポイント
無塩バターでも無塩マーガリンでもマーガリンでもいけますが、やっぱりバターを焦がすぐらいに鍋で溶かすのが一番いけます!
1.
(先に小麦粉と一緒に砂糖とベーキングパウダーもふるいにかけるといいよ!)
2.
ボウルを用意して、小麦粉と砂糖をサクサクっとまぜて、ベーキングパウダーも入れてください。
3.
卵を入れましょう!グリグリっとどんどん混ぜて粉がなくなるまで!
4.
最後に溶かしたバターを入れましょう!これも気にせずグリグリ混ぜて、よーくまぜたらOKです。
5.
マドレーヌの型に専用のパラフィン紙をしいて、とろとろいれましょう!(私の場合は5個ぐらい作ります。)
6.
オーブンは180度で15分から20分です。(うちの場合は焦げた端っこが好きで少し焦げ目をつけます。)
https://cookpad.com/recipe/53890
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