家は貧乏ですので、豚バラ肉が大活躍。
旦那も大好物なしょうが焼?豚丼と家ではいったりします。ごはんがすすむー!
1.
豚バラ肉をボウルやお皿にいれましょう!(うちでは肉の分量は適当に・・・)
2.
そこへ砂糖 醤油 みりん 酒 しょうがをすりおろしたものを入れます。そしてグリグリと混ぜて馴染ませてください。
3.
10分ほどねかします。待っている間にたまねぎを切りましょう!切り方はお好みで!
4.
フライパンに熱した油を入れ肉だけ先に炒めましょう!(つけておいたタレはまだいれませんよ!)色が変わり始めたら、たまねぎを投入!
5.
ほどよく炒め終わったら、2で作ったタレを最後にジャーっと絡めて出来上がり!
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