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あらごしトマトで♪かきのピカタ♪
by おぐネオ
卵とケチャップのコンビは相性抜群ですよね。カキ好きの方、お試しあれ~。お手軽でおいしいですよ。
コツ、ポイント
カキは火を通しすぎると身が縮んでしまうので、卵が固まったら返すぐらいでいいと思います。
材料
(2人分)
カキ
200g
片栗粉
適量
卵
1/2個
カゴメ あらごしトマトケチャップ
適量
塩・こしょう
適量
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
カゴメ あらごしトマトケチャップのモニターに当選したので、小3の長女と一緒に考えました。
1.
カキは塩水で洗ってざるにあげておく。キッチンペーパーで水分をとり、塩こしょうをします。
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れる。カキを片栗粉→卵の順につけ焼きます。
3.
カキがぷっくりしてきたらひっくり返して反対側も焼きます。
4.
お皿に並べてケチャップを添えます。
https://cookpad.com/recipe/538982
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