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焼き海苔が決め手!◆大豆と水菜のサラダ◆
by あんち(かぅちゃん)
ずばっとクイックメニュー!! 焼き海苔の風味が決め手です。煮大豆で良質のたんぱく質と食物繊維、心も体にも嬉しいレシピをご紹介いたします。
コツ、ポイント
水菜を水にさらす場合、少しぬるめのお湯にするシャキッとします。これはレタスでもOKです。 焼き海苔ですが、混ぜ合わせる直前にあぶって入れましょう!!
材料
(4人分)
大豆(煮た状態)
200g
水菜
1束
やきのり
2枚
・マヨネーズ
大さじ3
・醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
以前何度かつくレポにてお世話になりました eternoさんのレシピを参考にして作りました!ありがとう!!
1.
水菜を切って10分水にさらす。醤油マヨドレッシング1:1で作っておく
2.
水菜と大豆を混ぜ合わせる。最後にやきのりをガスコンロでサッとあぶって、ちぎりながら散らす。
https://cookpad.com/recipe/538986
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