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ズボラさんのソーダブレッド
by ココロッチ
時間がなくてすごく手抜きして作りましたが、外はカリっ、中はふんわりと焼けました。
コツ、ポイント
生地をまとめる時、生地が手にくっついて表面がなめらかにならなくても大丈夫。焼きあがったときにゴツゴツ感がでて、いい感じに仕上がります。
材料
(1個)
ホットケーキミックス
100g
水
50cc
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
温度調節のできるオーブントースターを買ったので早速使ってみました。
1.
ボールにホットケーキミックスと水を入れ、ゴムべらで混ぜる。
2.
生地を丸くまとめて包丁で切れ目を入れ、小麦粉をふるいかける。
3.
180℃のオーブントースターで20分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/539054
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