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簡単!絶品★ヘルシー★フライドポテト
by はやみちゃん
ノンフライのカントリースタイル・フライドポテトです。皮の香ばしさとホクホクのじゃがいもが絶品です。
コツ、ポイント
●じゃがいもの大きさや電子レンジによって、加熱時間に違いがありますので、必ず竹串でチェックしてください。●塩はフレンチハーブソルトを使っています。好みの塩を使ってください。
材料
(2人分)
新じゃがいも
3個(150g)
オリーブオイル
大さじ1
塩★
適宜
*エリエール カロリーライトキッチンタオル
2カット
このレシピの生い立ち
新じゃがでフライドポテトを作りたかったんですが、ヘルシーにしたくて焼き上げ、エリエール カロリーライトキッチンタオルで余分な油を吸い取りました。
1.
新ジャガイモは良く洗い、皮付きのままラップに包んで 電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。(竹串がすっと通るまで)
2.
縦に4~6つ、くし形に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、全体に焼き色をつける。
4.
キッチンタオルの上にとり、余分な油を吸い取る。
5.
器に盛り、塩をふる。
https://cookpad.com/recipe/539055
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