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春色チャーハン
by コノカ
新キャベツが美味しい時期がやってきましたね(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
コツ、ポイント
私は塩なしでつくりました。 ドライ大葉を混ぜちゃってもおいしそうだなーという感じです。
材料
(2人分)
キャベツ
大きいの1枚
ウインナー
2本
コーン
大さじ2
●鶏がらスープの素
大さじ1
●塩
小さじ1
●こしょう
少々
ご飯
お茶碗2杯半程度
◎卵
1個
◎牛乳
大さじ1
◎砂糖
少々
◎ケチャップ
小さじ2くらい
ドライ大葉(飾り用)レシピID:334145
少々
バター
20g
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい気分ではなく、 急遽チャーハンに(笑)
1.
キャベツは1cm角に。ウインナーは薄切りにする。
2.
フライパンにバターをいれ、中火で1の材料とコーンを炒める。
3.
ご飯をフライパンにいれ、適度に炒まったら●の材料をいれて更に炒める。
4.
更に盛り、フライパンをあけておく。
5.
4のフライパンに油(分量外)を熱し、 ◎の材料をボウルにあわせて混ぜ、 スクランブルエッグを作る。
6.
5のスクランブルエッグ、ドライ大葉を更に盛る。
https://cookpad.com/recipe/539066
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