あらごしケチャップの甘みとコクを楽しめるスープです
コツ、ポイント
ケチャップの量はお好みで。写真は1人分に取り分けた量になります。
このレシピの生い立ち
ケチャップのスープを作りたくて考案しました。
1.
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切っておく
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でにんにくを炒める
3.
にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れ、鶏肉の表面の色が変わるまで炒める
4.
水を加え、沸騰したらコンソメと玉ねぎを入れ落とし蓋をして、中火のまま4分程煮込む
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