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たらこスパゲッティ
by TAI★TAI
昔から我が家の人気No. 1のスパゲッティです。
コツ、ポイント
パスタが茹で上がったら素早くソースと混ぜ合わすスピード感かな?
材料
(2人分)
たらこ
2腹(100g)
青ねぎ
適量
青じそ
適量
バター
20g
マヨネーズ
大1
出し醤油
小1
パスタ
250g
このレシピの生い立ち
体調を崩して食欲がない時にでもこれだけは食べてた娘を思い出しながら作ってます。
1.
たらこは包丁で縦に切れ込みを入れ袋から出してボールに入れておく。
2.
そこにバターとマヨネーズ、出し醤油も入れておく。
3.
パスタを茹でる。
4.
茹で上がったら湯切りしてボールに入れてたらこソースと混ぜ合わせる。
5.
お皿に盛り付けて小口切りの青ねぎと細く切ったシソをちらす。
https://cookpad.com/recipe/5391044
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